Новые версии Cpanel поддерживают только новые версии PHP, а именно
PHP 7.3 PHP 7.4 PHP 8.0 PHP 8.1 PHP 8.2 PHP 8.3
Изменить версию PHP в Cpanel можно через меню Менеджер MultiPHP =⇒ Отмечаем галку нужный домен =⇒ Выбираем нужную версию PHP =⇒ Нажимаем Применить
Если Вам требуется версии PHP 5.3, 5.4, 5.5, 5.6, 7.1, 7.2 - оформите заказ на панели ISPManager. Если у Вас уже развернуты сайта на Cpanel - можно сделать перенос всех данных на сервер с панелью ISPManager.